サイアムヘリテイジ　新丸の内ビル店

■ 전채

닭고기의 생춘권★

「포피아・소・가이」

Fresh spring roll with chicken

부드럽게 삶은 닭고기와 야채를 쫄깃한 식감의 쌀가루 껍질로 감았습니다.달콤한 칠리 소스로 드세요.

■ 스프

요리사 추천 · 톰 야무쿤 수프 ★★

'톰얌쿤'

Chef's original tom yum soup with prawn

엄선된 레몬그라스 등의 허브를 요리사 스스로 배합하여 향기로운 톰 얌쿤으로 완성했습니다.감칠맛과 향기의 깊이를 즐기세요.

■ 샐러드

새우와 아보가도 샐러드 ★★

야무쿤 아보가도

Spicy prawn & avogado salad

타이 샐러드 "야무"에 사용되는 특제 소스와 아보가도의 크림 같은 식감이 매우 잘 맞습니다.

■ 구이

미야자키산・닛난닭의 그릴★

"가이 얀"

Grilled chiken,Isan style

제대로 된 식감과 닭의 맛을 즐길 수 있습니다.특제 소스를 넣어 드세요.

■볶음

공심채의 강화볶음★★

"팍분 파이 데인"

Stir-fried spicy morning glory

신선한 공심채를 강불로 단번에 볶습니다.뜨거운 시간에 샤키샤키로 한 식감을 즐길 수 있습니다.발효시킨 콩으로 만드는 태국 된장 「타오치오」로 양념합니다.

■ 튀김

새우 마늘 튀김

"쿤 토드 가디엄"

Deep-fried prawn with garlic

고소하게 튀긴 새우를 즐겨 주세요.풍부한 바다로 둘러싸인 태국의 해산물 요리는 유명합니다.

■ 메인

와규 로스의 그린 카레 ★★ 향기로운 재스민 라이스

게인 쿄 누아

Green curry with beef/Jasmin rice

와규 로스를 정중하게 그릴 해, 코코넛의 풍미를 살리면서 맛 깊게 마무리했습니다.

★ 디저트

오늘의 디저트 3종 모듬, 재스민 차(Hot or Iced)

Assorted 3 kinds of dessert of the day/Jasmin Tea(Hot or Ice