コース詳細
기간 한정 【조금 이른 여름 추천 디너 코스】12,000엔(부가세 포함)전 6품
12000 엔(税込)
서비스료는 별도 10% 받습니다
- 6品
- 2~12名
여름의 미각을 듬뿍 사용한 시암 헤리티지 도쿄 그란 셰프 고안의 프레셔스코스.2026/6/16~판매 스타트◎예약 받고중!와인 페어링도 옵션으로 붙이는 것도 가능합니다.전화로 문의해 주세요.
コースメニュー
■ 전채 1
西瓜을 사용한 전채
'풀러 헨 텐모'
Dried Fish and Watermelon
■ 스프
배를 사용한 태국 수프
"톰 얀 남사이 프라모"
Clear Tom Yum with Hamo
■ 샐러드
차 새우 튀김과 여름 야채의 매운 맛 소스 완성
'파쿤 자동차 새우 갑 팩루 드론'
Tempura Japanese Tiger Prawn and Summer Vegetables with Spicy Thai Dressing
■ 고기 요리
白茄子와 와규 사로인의 굴 소스 볶음
"패드 맥암안 카오 가프 와규서 로인 소스 호이난 롬"
Wagyu Sirloin and White Eggplant Stir-Fry in Oyster Sauce
■ 메인
운탄과 태국 찹쌀 바나나 잎 감싸 찜 구이, 론타 오치오와 계절 야채와 함께
"카오냐오 핀 너 호이먼 호 바이톤"
Sticky rice and uni wrapped in steamed banana leaf,accompanied with Simmered Coconut Dip and Seasonal Vegetables
■ 디저트
타이 스위트 "로천 싱가포르"와 재스민 티 (온/냉)
Lod Chong Singapore / Jasmine tea (hot or iced)
- 予約可能時間
- 17:00~22:00
- 予約可能曜日
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 전날 21시까지
2026/06/13 更新

