サイアムヘリテイジ　新丸の内ビル店

タイ本場の味が東京丸の内で味わえます【ランチビュッフェ】

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トムヤムクンスープをはじめ全24種類のタイ料理がお楽しみ頂けます。新鮮野菜を使ったサラダバーのご用意も♪ジャスミンティーやコーヒーも550円（税込）で飲み放題です。2024/4/1～内容、価格共に変更させていただきます。詳細及びご予約につきましては、コース欄よりご確認をお願い致します。

各種パーティーに！【ランチ・ディナー】タイの美味を集めた４つのコース

詳細はコース欄へ

『チャオプラヤーコース』『メコンコース』＊チャオプラヤー＆メコンコースは期間により販売中止致します。サイアムヘリテイジ東京店の人気料理を集約◎『ヘリテイジコース』、鮑などのシーフード料理を堪能 ◎『アンダマンコース』＊ディナータイムには税込価格に10％のサービス料を頂戴いたします。

ディナーコースご注文のお客様に限り◎2時間半（L.O.30分前）飲み放題プラン

＋3000円または4000円

コース料理をオーダーいただいたお客様へ『2時間半（L.O.30分前）飲み放題プラン』3,000円または4,000円（お一人様料金、税込、サービス料別）をご用意致しました。＊画像はイメージです。飲み放題メニューの詳細はドリンク欄をご覧ください。

洗練されたタイ料理をご用意してお待ちしています

2025年11月11日よりディナーメニューの内容が変わります。従業員一同お待ち申し上げます。

【要予約】タイスタイル・ローストチキン「丸鶏のガイヤーン」

3,872円(税込)

タイ東北地方イサーンの伝統料理をパクチー香るシェフオリジナルソースで。特製のタレに漬け込んだ鶏肉はうまみと香りが中までしっかり。焼き方にもこだわり、余分な油は落としながら、皮はカリっと香ばしく、肉はジューシー焼き上げています。素揚げしたレモングラスをアクセントに2種類のソース、イサーンソース「ナムチム・ジェオ」とパクチーが爽やかに香るシェフオリジナルソースでご堪能ください。

【要予約】土鍋で炊くカオマンガイ

3,025円(税込)

香り高いジャスミンライスを鶏肉と干しシイタケからとった上質のスープで炊き上げました。かくし味は、パクチー。あっさりと炊き上がった淡白な鶏肉とライスをグランシェフ自慢の特製ピリ辛カオマンガイソースでお召し上がりください。ディナータイムのみの販売となります。

季節限定のタイ料理◎坊ちゃん南瓜の蒸しカスタード

3,500円(税込)

「サンカヤー・ファクトーン」Thai style steamed egg coconuts Japanese squash南瓜の自然な甘みと、ココナッツの風味を活かしたタイの定番スイーツ。南瓜が美味しいこの季節にいかがですか？柔らかく煮た皮ごとお召し上がり頂けます。

季節限定のタイ料理◎タスマニア産サーモンのサラダロール、タマリンドソース掛け★

2,800円(税込)

「サラダ・プラーサーモン・ラート・ソースマカーム」Salmon roll with enokidake mushroom and herbs,tamarind sauceえのきだけをレモングラスなどのタイハーブと共に、タスマニア産サーモンで巻いた逸品。タマリンドソースの奥深い味わいとミントの香り。

パイナップル炒飯

4,331円(税込)

「カオ・パッ・サパロット」パイナップルボートのせ

海鮮あんかけの太麺炒め

3,190円(税込)

「センヤイ・ソット・ラート・タレー」麺は生麺、海鮮あんかけの上には揚げた米麺を添えています。

海老と野菜の生春巻き

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「ポピア・ソッ・クン」■海老と野菜の生春巻き1本（３口）／　７７０円（税込）2本（３口）／１５４０円（税込）

彩り野菜と海老味噌のディップ

2,420円(税込)

「ナムプリック・カピ」

海老のすり身　ライスペーパーはさみ揚げ プラムソース添え

2,310円(税込)

「ポピア ホンテー」

大海老と国産フクロタケのトムヤムクン　

3,278円(税込)

「トム・ヤム・クン・ナームコン」有頭海老を使い旨味たっぷりのトムヤムクン。国産フクロタケは食感よく洗練された味わいをお楽しみください※国産フクロタケの生育が遅い場合変更させていただきます。

海鮮のトムヤムスープ

3,168円(税込)

「トムヤム・タレー・ナームサイ」海老やイカ、魚介をふんだんに、ハーブを加えた香り豊かな贅沢スープ

鶏肉とハーブのココナッツミルクスープ

2,838円(税込)

「トム・カー・ガイ」ココナッツミルクのマイルドな口当たりと甘味と酸味にほのかな辛味を加えて仕上げたスープです

豆腐と春雨のあっさりスープ

2,530円(税込)

「ゲーンチュウ・ウンセン・タオフー」野菜や豆腐、春雨を使った、コクがありながらも優しい味わいのあっさりとしたスープです。

海老とアボカドのサラダ

2,783円(税込)

「ヤム・クン・アボカド」アボカドのまろやかな味わいと香味野菜と海老を酸味ある爽やかなソースで和えたスパイシーなサラダ１～２名様／2,530円　３名様　 　／3,740円

和牛サーロイのグリルサラダ仕立て

4,620円(税込)

「ナムトック・ヌア・ワギュウ」和牛サーロインを絶妙な火入れで焼き上げ、香味野菜やハーブと和えた、香ばしくジューシーなタイスタイルのグリルサラダです。

シーフードと春雨のサラダ

2,783円(税込)

「ヤム・ウンセン・タレー」タイの代表的な春雨のサラダ。相性の良いシーフードとあわせました。１～２名様／2,530円　３名様　 　／3,740円

豚挽肉とレモングラスのサラダ、レタス包み

2,420円(税込)

「ヤム・ムー・タクライ」豚ひき肉をレモングラスやライム、タイの調味料と和えて食べやすいようにレタスで包みました。華やかで複雑な香りは白ワインにとても合います。

青パパイヤのサラダ

2,420円(税込)

「ソムタム・タイ」シャキシャキした食感も楽しいソムタムは、美と身体に良いノンオイルのヘルシーなサラダ。「クロック」と呼ばれるすり鉢を使って青パパイヤ、ハーブや唐辛子、ピーナッツ等を、割って、叩いて、潰して、味を素材になじませていくタイ東北地方の逸品料理です。タイの食文化の結晶ともいえるソムタム、国民食と言われるほど昔から愛されている料理です。

海老のすり身揚げ　2ｐｓ

1,760円(税込)

「トード・マン・クン」3ｐｓ：2530円(税込)

白身魚のすり身揚げ　2ｐｓ

1,650円(税込)

「トード・マン・プラー」3ｐｓ：2430円(税込)

海老と春雨の蒸しもの

3,850円(税込)

「クン・オップ・ウンセン」タイの美味を凝縮したような贅を尽くした一品。海老と春雨を特製のタレでじっくりと蒸し焼きにした、タイ中華の至宝。海老の芳醇な旨みをたっぷりと吸い込んだ春雨は、絶妙な食感と奥深い味わい。パクチーの根、生姜、黒胡椒が織りなすタイの香りが食欲を唆ります。辛さは控えめ、どなたにも愛される甘辛い醤油ベースの優しい味わい。鉄鍋で供される熱々の極上なひとときをお楽しみください。

イサキのタイ醤油蒸し

6,380円(税込)

「プラー・ヌン・シーユー」天然物のイサキを丸ごと一匹、香り高い生姜、ネギ、セロリと共に蒸し上げました。イサキの繊細な旨みを最大限に引き出すのは、当店シェフが時間をかけて調整する特製タイ醤油ソース。熱々に熱した香油を回しかけることで、ハーブの香りが一気に立ち上がり、食欲を唆ります。身はふっくらと柔らかく、口の中でほろりと崩れる絶妙な火加減。滋養に富んだ上品な「タイ宮廷料理」の味わいです

• レモン蒸し

  3,600円(税込)

• 醤油蒸し

  3,600円(税込)

イサキのライム蒸し

6,380円(税込)

「プラー・ヌン・ マナオ」ライムとハーブが香る刺激的で爽快な一皿です。近海物の天然イサキを、レモングラスやパクチーの根などの芳しいハーブと共にふっくらと蒸し上げます。刺激的な辛味、爽やかな酸味、深い旨味が完璧なバランスで調和した特製ソース。ライム（マナオ）のフレッシュな酸味、プリッキーヌ（タイの唐辛子）の強烈な辛味、ナンプラーの複雑な旨味が、淡白なイサキの身に深く染み込み、食欲を掻き立てます。

こだわりの玉子を使ったソフトシェルクラブのカレー炒め

4,620円(税込)

「プーニム・パッ・ポン・カリー」食べられる柔らかな蟹「ソフトシェルクラブ」を、とろとろの玉子とカレーの風味で炒め、チリオイルでアクセントをつけます。玉子はこだわり群馬県産「夕焼け卵」を使用しております。栄養豊富で、ビタミンEは一般的な卵の約30倍含まれています。バンコクの名店にも引けを取らない、当店自慢の一皿をお楽しみください。

ソフトクラブシェルの黒胡椒炒め

4,268円(税込)

「プー・パッ・プリック・タイ・ダム」素揚げして蟹の旨味を引き出し、香味野菜とともに黒胡椒を効かせて強火で炒めました。殻ごと食べられる柔らかな「ソフトシェルクラブ」を使用しております。

ロブスターのココナッツレッドカレー炒め

7,480円(税込)

オマール海老の食感とココナッツの風味豊かな濃厚なレッドカレーソース。コブミカンの葉の爽やかな香りが、甘めの風味を引き締めます。

ロブスターのタマリンドソース炒め

7,480円(税込)

タイ料理に欠かせないタマリンドはマメ科の植物の実。甘酸っぱいフルーティーな味わいは、海老と抜群の相性です。

鶏肉とカシューナッツの炒め

2,750円(税込)

「ガイ・パット・メット・マムアン」香り豊かな逸品。鶏肉は柔らかくジューシーに仕上げ、カシューナッツのカリッとした食感がアクセント野菜や唐辛子などと炒めオイスターソースやタイ醤油で味付けしました

白身魚とセロリの炒め

3,080円(税込)

「プラー・パッ・クンチャイ」サクッと揚げた白身魚を、香味野菜やハーブ、セロリの風味を活かして香り豊かに仕上げた、優しい風味の一皿。

空芯菜の強火炒め

2,530円(税込)

「パックブン・ファイデーン」

彩り野菜の炒めもの

2,420円(税込)

「パッ・パック・ルアムミッ」シンプルな美味しさを追求した野菜料理。季節により野菜の種類が変わります。

牛肉のオイスター炒め

3,520円(税込)

「ヌア・パッ・ナンマンホイ」柔らかな牛肉と希少な国産・袋茸の食感を活かし香ばしく炒めた一品です。＊寒い時期には国産・袋茸の生育状況により入荷のない場合があります。ご了承ください。

鶏肉のグリル

2,838円(税込)

「ガイ・ヤーン」当店オリジナルソースでマリネし、じっくりと焼き上げます。

和牛サーロインのグリル特製ハーブ添え

8,580円(税込)

「ヌア・ワギュウ・ヤーン」厳選した国産の和牛を丁寧に焼き上げます。ミディアムレアでご用意いたします。

豚トロ肉のグリル、特製ハーブソース添え

2,838円(税込)

「コー・ムー・ヤーン」下味を付けてグリルした豚トロに、煎ったジャスミンライスの粉「カオクア」がアクセントの、香ばしく薫り高いソースでお召し上がりください。

鶏肉のサテー

2,640円(税込)

「ガイ・サテー」ピーナッツの甘い香りが食欲をそそります。焼き上げるのに少しお時間いただきます。

海老とココナッツのグリーンカレー　ココナッツの器盛り

4,180円(税込)

「ゲーン・キョウワーン・クン・マパオ・オーン」

鶏肉のココナッツグリーンカレー

2,750円(税込)

牛肉のココナッツグリーンカレー：3520円

海老とアボカドのグリーンカレー

3,520円(税込)

「ゲーン・キョウ・アボカド・クン」

鶏肉のマッサマンカレー　パイナップルの器盛り

3,190円(税込)

「ゲーン・マッサマン」タイ南部のマイルドなカレー・牛肉のマッサマンカレー、パイナップルの器盛り　3,960円

タイスタイル　チキンライス、特製ソース添え

2,420円(税込)

「カオ・マン・ガイ」茹で上げた鶏肉とスープで炊き上げたご飯のチキンライス。特製ソースと合わせると絶妙な味わいが口の中で広がります。

鶏挽き肉のバジル炒めのせごはん

2,420円(税込)

「ガイ・パッ・バイ・ガパオ・ラート・カオ・カイダオ」タイ料理では代表的な料理として認知されているバジル炒め、ヘリテイジオリジナルのソースと香り豊かなバジルを使用。

蟹の炒飯

2,750円(税込)

「カオ・パッ・プー」

海老の炒飯

2,640円(税込)

「カオ・パッ・クン」スタンダードな炒飯。タイスタイルならではのライムを絞ってお召し上がりください

タイの焼きビーフン「パッタイ」

2,420円(税込)

「パッ・タイ」

太麺米粉麺の辛味炒め

2,640円(税込)

「パッ・キーマオ」

太麺米粉麺のあんかけ

3,190円(税込)

「センヤイ・ラート・ナー」

チェンマイスタイル　和牛サーロインのカレーヌードル

3,960円(税込)

「カオ・ソーイ・ヌア・ワギュウ」

フレッシュマンゴー

1,738円(税込)

フレッシュマンゴー　もち米添え

2,310円(税込)

タロイモプリン

1,408円(税込)

マンゴープリン

1,298円(税込)

Mango pudding「プディング・マムアン」

フルーツ入りタピオカ＆ココナッツミルク

1,265円(税込)

「サークー・ナーム・ガティ

ココナッツカスタード蒸し

1,408円(税込)

「カノム・トゥアイ」

バナナともち米のバナナ葉包み蒸し

1,408円(税込)

「カオ・トム・マッ」

ココナッツアイスクリーム　ピーナッツかけ

1,298円(税込)

「アイスクリーム　ガティ」

【完全個室（夜景展望）】店内最奥で美しい夜景のを楽しめるVIP個室。5名様までご利用いただけます。記念日などには、手作りのフルーツカービングやメッセージ入りのアニバーサリープレートでサプライズの演出をお手伝い致します。誕生日や結婚記念日などの大事な方と過ごす特別な日には是非ご利用ください。

【（パノラマビュー）】窓側には東京駅を一望できる多数の窓側席をご用意しております。コース料理をご注文のお客様優先に東京駅の駅舎を一望できる窓側の席にご案内差し上げております。席に限りがございますので、状況により窓際から近くの席にご案内することもございますのでご理解の程お願い申し上げます。

【ランチブッフェ 広々空間】(※衛生管理を徹底しております。) 最大着席60名様 / 立食時は100名様までご利用可能なおほど広々した空間になっております。東京駅を一望できる開放的な店内でビュッフェをお楽しみいただけます。当店自慢の本格タイ料理をぜひご堪能ください。

【夜景：丸の内一望できるパノラマ窓側席】

【（パノラマビュー窓際席）】窓側には東京駅の美しい夜景を一望できる窓側席を多数ご用意しております。プライベート空間も充実した広々した店内となっており、安心してご利用いただけます。

【モダン重視：こだわりきった内観】

【入り口～内装】丸の内直結の新丸ビルに構えるサイアムヘリテイジ東京は、入り口から内観まで内装までこだわりきった上品な空間。モダンな入り口と季節に合った生花の香りでお客様をいつでもお迎え致します。

テーブル58名様 × 1

【衛生管理】■新型コロナウイルス感染症予防の取組みにつきまして■お客様及び従業員の感染リスクを軽減することで、安心してお食事できる環境を提供するための対応を実施しております。

テーブル4名様 × 12

【館内空間】店内中央は十分な空間が保たれた開放的な店内となっております。ソーシャルディスタンスえの取り組みも徹底しておりますので、安心してご利用いただけます。（東京駅/丸の内/新丸ビル/タイ料理/誕生日/記念日/女子会/ランチ/接待/貸切/個室/夜景）

テーブル2名様 × 8

【パノラマビューの窓側席】多くの窓側席をご用意しております。窓側全面からコーナーまで美しい夜景の観える『パノラマビュー』となっております。ゆったりとご利用されたい方、デートにもピッタリなお席となっております。

個室5名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  あり お一人様あたり 10%〜10% (サ料のご負担のないコース料理もございます)

【VIPルーム（完全個室）】店内最奥のカンゼンコシツとなります。コース料理をご注文のお客様を優先させて頂きます為、ご予約はお早めにお願い致します。

個室16名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【完全個室】窓際席以外にも最大16名様までご利用できる『完全個室』もご用意しております。会食、打合せあとの御食事、女子会などご友人との利用にも安心してご尾利用いただけます。大人数様個室は人数に合わせ、フレキシブルに対応しますので、お気軽に店舗までお問合せください。

個室4名様 × 4

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【半個室】人気の半個室のお席は綺麗に仕切られておりますので、プライベート空間を充実してご利用いただけます。個人利用の他、接待の利用としても人気となっております。

ソファー4名様 × 4

【ソファー席】可愛らしいクッションのあるソファー席は女性のお客様にも大人気となっております。長く広いソファー席を安心してご利用いただけます。職場でのランチ利用や女子会・誕生日など幅広くお使いいただけます。

貸切26名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席＋立食

  着席は26名まで、立食込みで35名まで可

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【貸切】美しい夜景を楽しめる窓際の席をご用意しております。仕切り扉も設けておりますので、パーティー時の席には貸切も承れます。接待としても人気のお席となっておりますので、お気軽にお問合せ下さい。（東京駅/丸の内/新丸ビル/タイ料理/誕生日/記念日/女子会/ランチ/接待/貸切/個室/夜景）

【サイアムヘリテイジ 新丸ビル】好アクセス：丸の内直結。新丸ビル6F。駅チカの好立地になっております。丸ノ内の夜景を一望できるテラス席。4・6・10～26名様とバリエーションに富んだ専用個室の他、VIPルーム（完全個室）もご用意がございます。お気軽にお問合せください。

【サイアムヘリテイジ 新丸ビル】好アクセス：丸の内直結。新丸ビル6F。駅チカの好立地になっております。丸ノ内の夜景を一望できるテラス席。4・6・10～26名様とバリエーションに富んだ専用個室の他、VIPルーム（完全個室）もご用意がございます。お気軽にお問合せください。

【サイアムヘリテイジ 新丸ビル】好アクセス：丸の内直結。新丸ビル6F。駅チカの好立地になっております。丸ノ内の夜景を一望できるテラス席。4・6・10～26名様とバリエーションに富んだ専用個室の他、VIPルーム（完全個室）もご用意がございます。お気軽にお問合せください。

【東京駅パノラマ夜景】

【丸の内一望】美しい夜景をパノラマスペースで極上のひとときを…。お気軽にお問合わせ下さい。

【特製タイスイーツ】

誕生日や記念日にメッセージ入りのアニバーサリープレートをご用意しております。大切な方へのお祝いに◎

【極上コースを夜景と】

【タイ国商務省：認定】タイ料理店として東エリア初「タイセレクト シグニチャー」に選ばれた名店の味を。

【夜景見えるパノラマ席】

【窓側席】窓際のテーブル席なら、丸の内の夜景を一望でき、貸切も可能です。お気軽にお問合せ下さい。

【豊富な完全個室】

【個室4・6・10～26名様】様々な人数に対応できる個室を複数ご用意。少人数～接待まで幅広く使えます。

【豪華コース】8800円～

東京駅中央口徒歩1分の好立地★４種のコース料理を取り揃えております。詳細はコース欄からご確認下さい。

【新型コロナウイルス感染症予防】感染リスクを軽減することで、安心してお食事できる環境へ対応を実施しております。お客様へ入店前のマスク着用、アルコール消毒、検温のご協力。ビュッフェに関するソーシャルデイスタンスの対応、飛沫シートの設置、個々のお客様への衛生手袋の提供へも取組んでいます。

【サイアムヘリテイジ 新丸ビル】美しい夜景を楽しめる窓際の席をご用意しております。仕切り扉も設けておりますので、パーティー時の席には貸切も承れます。接待としても人気のお席となっておりますので、お気軽にお問合せ下さい。（

【サイアムヘリテイジ 新丸ビル】美しい夜景を楽しめる窓際の席をご用意しております。仕切り扉も設けておりますので、パーティー時の席には貸切も承れます。接待としても人気のお席となっておりますので、お気軽にお問合せ下さい。（

【サイアムヘリテイジ 新丸ビル】ランチビュッフェ

【サイアムヘリテイジ 新丸ビル】コース料理

【サイアムヘリテイジ　新丸ビル】

◆おすすめタイ ビール各種を格別の夜景のもとで乾杯！

◆おすすめ 各国ビール各種

各種

◆おすすめ カクテル各種

各種

【絶品】タイ料理ビュッフェで贅沢な一時を。

【ランチ限定】トムヤムクンスープをはじめ全24種類のタイ料理がお楽しみ頂けます。新鮮野菜を使ったサラダバーのご用意もございます。

【極上】タイ料理のブッフェで楽しいひと時を。

【タイ国商務省：認定】タイ料理店として東エリア初「タイセレクト プレミアム」に選ばれた名店の味を。

【期間限定　春のおすすめ】和牛サーロインのチェンマイカレーヌードル★★海老の生春巻、サラダ付き

2,600円(税込)

Chiangmai style currey noodle with wagyu-beef/ Fresh spring roll with shrimp, salad 円やかなカレースープのタイ東北部チェンマイ名物麺料理。ジューシーな和牛サーロインのグリルとの相性抜群です。

【期間限定　春のおすすめ】　フライドチキンライス★★スープ、サラダ付き

2,400円(税込)

「カオ・マン・ガイ・トート」Crispy chicken with rice soup and saladサクッと軽い口当たりのチキンライス。チキンスープで炊き上げたジャスミンライスの香りも食欲をそそります。