サイアムヘリテイジ　新丸の内ビル店

■開胃

蝦春捲

“薄餅Sok Kun”

Fresh spring roll with prawn

蝦子和蔬菜包裹在有嚼勁的米粉皮裡。配上甜辣醬即可食用。

■湯

主廚推薦「冬蔭功湯」★★

Chef's original tom yum soup with prawn

主廚親自混合檸檬草等精選香草，製作出香氣撲鼻的冬蔭功湯。享受濃鬱而深沉的香氣。

■沙拉

蝦仁豬絞肉烤茄子沙拉★★“Yam Mak-a Yaan”

Spicy grilled eggplant salad with prawn & minced pork

可以享受烤茄子的香氣和口感的沙拉。享受多汁的口感。

■ 炒菜

腰果雞肉炒蔬菜

“凱帕德遇見瑪蒙”

Stir-fried chicken with cashew nuts

香氣撲鼻的炸雞、腰果和芳香蔬菜的炒菜。請打破碗，享受香蘭葉的香氣。

■主

烤鴨、紅咖哩★★、香噴噴的茉莉香米

“一切都好。”

Roasted duck with red curry sauce/Jasmine rice

以鳳梨為秘密原料的醬汁，襯托出葡萄的清爽甜味和艾絨鴨肉的芳香味。這是傳統泰國美食的美味典範。

■甜點

今日甜點3：茉莉花茶（熱/冷）

Assorted 3 kinds of dessert of the day/Jasmine Tea(Hot or Iced)