サイアムヘリテイジ　新丸の内ビル店

在東京丸之內享受正宗泰國風味【自助午餐】

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您可以享用包括冬蔭功湯在內的總共24種泰式菜餚。還有用新鮮蔬菜製作的沙拉吧，茉莉花茶和咖啡只要550日圓（含稅）就可以暢飲。自2024年4月1日起，內容及價格將發生變更。欲了解詳情和預訂，請查看課程部分。

適合各種聚會！

詳情請參閱課程部分

“Chao Phraya 路線” “Mekong 路線” *Chao Phraya & Mekong 路線將根據時期停止。匯集了暹羅遺產東京的人氣料理 ◎“遺產套餐”，享用鮑魚等海鮮料理 ◎“安達曼套餐” *晚餐時間，含稅價格中將加收10%的服務費。

僅限訂購晚餐套餐的顧客◎2個半小時無限暢飲方案（LO前30分鐘）

+3000日元或4000日元

對於點套餐的顧客，我們準備了3,000日元或4,000日元的「2個半小時（LO前30分鐘）無限暢飲方案」（每人價格，含稅，不含服務費）包括）。*圖像是圖像。無限暢飲菜單的詳情請參閱飲品部分。

我們已為您準備好精緻的泰式美食。

晚餐菜單將於2025年11月11日起更換。我們全體員工都期待見到您。

[需要預訂]泰式烤雞“丸雞開揚”

3872日圓(税込)

主廚的原汁，香菜味來自泰國東北部伊桑（Isan）的傳統菜餚。用特殊的醬汁浸泡的雞肉具有濃郁的鮮味和香氣。我們特別注重如何烘烤，在去除多餘油脂的同時，皮膚酥脆，肉汁多汁。享受兩種類型的調料，以油炸的檸檬草為調料，Isan調料“ Namchim Jeo”和廚師的原始調料，帶有清爽的香菜味。

[需要預訂]用煲煮熟的考文蓋

3025日圓(税込)

茉莉香米是用雞肉和乾香菇製成的高湯烹製的。隱藏的味道是香菜。享受由大廚特製的辣考曼蓋醬烹製的輕度雞肉和米飯。僅在晚餐時間出售。

時令泰式菜餚：蒸南瓜布丁

3500日元(税込)

「Sangkaya Fakton」泰式蒸蛋椰子日本南瓜，一種經典的泰國甜點，利用了南瓜的天然甜味和椰子的味道。何不趁著這個美味的季節嚐嚐這道南瓜呢？你可以把南瓜皮煮軟後一起吃。

時令泰式菜餚：塔斯馬尼亞鮭魚沙拉捲佐羅望子醬

2800日元(税込)

「沙拉鮭魚捲配金針菇和香草，羅望子醬」 一道傑作，用塔斯馬尼亞鮭魚、金針菇和泰國香草（如香茅）包裹而成。羅望子醬的濃鬱風味和薄荷的清香。

鳳梨炒飯

4,331日圓(税込)

「Khao Pad Sapparot」盛於鳳梨船上

海鮮醬炒粗面

3190日元(税込)

「Sen Yai Sot Lat Talay」這道菜以新鮮麵條為底，上面舖有炸米粉和海鮮醬。

蝦仁蔬菜春捲

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「薄餅索公」蝦仁蔬菜春捲 1卷（3口）/ 770日圓（含稅） 2卷（3口）/ 1,540日圓（含稅）

色彩繽紛的蔬菜和蝦味噌醬

2420日元(税込)

“Nam Prik Kapi”

蝦醬裹米紙油炸，佐以梅子醬

2310日元(税込)

“Popia Hongtay”

冬蔭功湯佐大蝦和國產草菇

3278日圓(税込)

「冬蔭功南公」是用帶頭蝦烹調的美味冬蔭功湯。盡享國產草菇的細膩口感與鮮美滋味。 *請注意，如果國產草菇生長緩慢，則口感可能會有所變化。

海鮮冬蔭功湯

3168日圓(税込)

「冬蔭功海鮮湯」是一款奢華的湯品，裡面有大量的蝦子、魷魚和海鮮，並散發著濃鬱的香草香氣。

雞肉香草椰奶湯

2838日圓(税込)

「冬蔭功雞湯」是用椰奶製成的湯，味道清淡，略帶甜味、酸味和辣味。

清淡豆腐粉絲湯

2530日元(税込)

「蔬菜雲仙豆腐湯」是一道用蔬菜、豆腐和粉絲製成的清淡湯品，味道濃鬱溫和。

蝦子酪梨沙拉

2783日元(税込)

「Yum Kung酪梨沙拉」：酪梨、香草和蝦仁的清淡口味，拌入酸爽的醬汁，口感辛辣。 1-2人份/2,530日元；3人份/3,740日元

烤和牛西冷牛排佐沙拉

4620日元(税込)

「Nam Tok Nua Wagyu」是一道香氣撲鼻、鮮嫩多汁的泰式烤沙拉，選用完美烤製的和牛西冷牛排，拌入芳香蔬菜和香草製成。

海鮮粉絲沙拉

2783日元(税込)

「Yum Woon Sen Talay」是一道典型的泰式粉絲沙拉。搭配海鮮味道更佳。1-2人/2,530日元 3人/3,740日元

生菜捲肉末香茅沙拉

2420日元(税込)

「Yam Moo Takrai」 豬肉末拌入香茅、青檸和泰式調味料，用生菜包裹食用。這款華麗而複雜的香氣與白酒非常相配。

青木瓜沙拉

2420日元(税込)

「泰式青木瓜沙拉」口感爽脆，是一種健康無油的沙拉，對您的健康和美容都很有益處。這是泰國東北部的美味佳餚，將青木瓜、香草、辣椒、花生等食材在一種叫做「khrok」的研缽中敲碎、搗碎、碾碎，使各種食材的味道充分融合。青木瓜沙拉是泰國飲食文化的縮影，長期以來深受人們喜愛，被譽為泰國國菜。

炸蝦醬 2 包

1760日元(税込)

《蟾蜍人功夫》3張：2530日圓（含稅）

炸白魚泥 2 塊

1650日元(税込)

《蟾蜍人爬行者》3張：2,430日圓（含稅）

蒸蝦仁和粉絲

3850日元(税込)

「宮保春捲」是一道匯聚泰國所有美味的奢華菜餚。一道泰式中式佳餚，用蝦仁和粉絲在特製醬汁中慢蒸而成。粉絲吸收了蝦子的鮮美滋味，使其口感細膩，味道濃鬱。香菜根、生薑和黑胡椒的泰式香氣會讓人食慾大增。它不太辣，以溫和、甜辣的醬油為底，人人都會喜歡。盡情享用用鐵鍋烹製的熱氣騰騰的美味佳餚。

泰式醬油蒸石斑魚

6380日元(税込)

「Pla Nung See Ew」 一整隻野生石首魚，用香薑、蔥和芹菜蒸煮而成。我們的廚師精心調製的特製泰式醬油，將豬肚的鮮美滋味發揮得淋漓盡致。將熱的香油淋在菜餚上，香草的香氣瞬間散發出來，刺激食慾。肉質飽滿軟嫩，烹調溫度恰到好處，入口即化。享受營養美味、精緻優雅的「泰式皇家料理」。

• 蒸檸檬

  3600日元(税込)

• 用醬油蒸煮

  3600日元(税込)

青檸蒸石斑魚

6380日元(税込)

「Pla Nung Manao」是一道令人精神振奮、清爽可口的菜餚，帶有青檸和香草的香氣。在附近水域捕獲的野生石斑魚用香茅、香菜根等香草蒸煮至肥美。這款特製醬汁完美融合了刺激的辛辣味、清爽的酸味和濃鬱的鮮味。青檸（manao）的清新酸味、泰式辣椒（prik ke nu）的強烈辛辣味以及魚露的複雜味道滲透到石首魚的鮮嫩肉質中，刺激你的食慾。

特選蛋炒軟殼蟹咖哩

4620日元(税込)

「Poo Nim Pad Pong Curry」是一道用軟殼蟹、流心蛋和咖哩味翻炒，並佐以辣椒油的菜餚。我們選用群馬縣精心挑選的「湯燒蛋」。它富含營養，維生素E含量約為一般雞蛋的30倍。盡情享用我們的招牌菜，其水準可與曼谷的知名餐廳媲美。

黑胡椒炒軟蟹殼

4268日圓(税込)

「泰式炒辣椒」先將螃蟹油炸，以激發螃蟹的鮮味，然後用大火與香料蔬菜和黑胡椒一起翻炒。我們選用的是軟殼蟹，可以整隻食用。

椰香紅咖哩炒龍蝦

7480日元(税込)

濃鬱的紅咖哩醬汁，口感如龍蝦般鮮嫩，並帶有濃鬱的椰香。青檸葉的清新香氣增強了甜味。

羅望子醬炒龍蝦

7480日元(税込)

羅望子是泰國菜中必不可少的食材，它是豆科植物的果實。這種酸甜的水果口味與蝦仁非常搭配。

雞肉腰果炒菜

2750日元(税込)

「Kai Pad Met Mamuang」是一道芳香四溢的美食。雞肉鮮嫩多汁，搭配酥脆的腰果，風味更佳。雞肉與蔬菜和辣椒一起翻炒，並用蠔油和泰式醬油調味。

炒白魚和芹菜

¥3080(税込)

「Pla Pad Khun Chai」是一道口味清淡的菜餚，以酥脆的炸白魚為底，佐以芳香蔬菜、香草和芹菜的濃郁香氣。

大火翻炒空心菜

2530日元(税込)

“Pak Boon Fai Daeng”

炒彩菜

2420日元(税込)

「Pad Pak Ruam Mit」是一道追求簡單美味的蔬菜菜餚。蔬菜的種類會隨著季節而改變。

牛肉牡蠣炒菜

3520日元(税込)

「Nua Pad Nam Man Hoi」是一道香氣四溢的炒菜，充分展現了嫩牛肉和珍稀國產蘑菇的口感。*在寒冷的季節，根據生長條件，國產蘑菇和袋裝蘑菇可能無法供應。請承認。

烤雞

2838日圓(税込)

「芥藍」用我們特製的醬汁醃製，然後慢火烤製。

香草烤和牛西冷牛排

8580日圓(税込)

「Nua Wagyu Yaan」選用精心挑選的國產和牛，精心烤製而成。這將以三分熟的形式呈現。

烤五花肉佐特製香草醬

2838日圓(税込)

享用用“Koh Moo Yang”調味料醃製的烤五花肉，佐以香氣撲鼻的醬汁，並點綴以烤茉莉香米粉“Khao Kua”。

雞肉沙嗲

2640日元(税込)

「沙嗲雞」 花生香甜的氣息會讓人食慾大增。烘烤需要一些時間。

椰香蝦仁綠咖哩，盛於椰碗中

4180日元(税込)

「Kaeng kyawwan kung mapao oon」。

雞肉椰香綠咖哩

2750日元(税込)

牛肉椰香綠咖哩：3,520日圓

蝦仁酪梨綠咖哩

3520日元(税込)

"Kaeng Kyaw Avocado Kung"

雞肉瑪莎曼咖哩配菠蘿

3190日元(税込)

「瑪莎曼咖哩」——泰國南部一道口味清淡的咖哩——牛肉瑪莎曼咖哩，配菠蘿——3960日元

泰式雞肉飯佐特製醬汁

2420日元(税込)

「Khao Man Gai」是用煮熟的雞肉和米飯在湯中煮成的雞肉飯。與特製醬汁混合後，美味佳餚會在口中蔓延開來。

米飯上淋上炒雞肉末和羅勒

2420日元(税込)

「Kai Pad Bai Gapao Lad Khao Kai Dao」是一道羅勒炒菜，被認為是泰國菜的代表菜，採用 Heritage 的原創醬汁和香羅勒製成。

蟹肉炒飯

2750日元(税込)

“Khao Pad Poo”

蝦仁炒飯

2640日元(税込)

「Khao Pad Kung」是一道經典的炒飯。擠上一些青檸汁享用，這是泰式風味。

泰式炒河粉“Pad Thai”

2420日元(税込)

泰式炒河粉

香辣炒粗米粉

2640日元(税込)

“Pad Kee Mao”

濃稠的米粉條配濃稠醬汁

3190日元(税込)

"Sen Yai Rat Na"

清邁風味和牛西冷咖哩麵

3960日元(税込)

"Khao Soi Nua Wagyu"

新鮮芒果

1738日元(税込)

鮮芒果配糯米飯

2310日元(税込)

芋頭布丁

1408日元(税込)

芒果布丁

1298 jpy(税込)

芒果布丁“布丁Mamuang”

水果木薯和椰奶

1265日圓(税込)

"Saakhu Naam Gati

蒸椰奶凍

1408日元(税込)

“Khanom Tuay”

香蕉和糯米用香蕉葉蒸煮而成

1408日元(税込)

“Khao Tom Mak”

椰子花生冰淇淋

1298 jpy(税込)

“冰淇淋蓋蒂”

【完整包房（夜景）】VIP包房，可以在店後欣賞美麗的夜景。它最多可容納 5 人。在周年紀念日，我們將通過手工水果雕刻和帶有信息的周年紀念盤幫助您創造驚喜。請在生日、結婚紀念日等特殊場合與重要的人一起度過。

[(全景)] 有多個靠窗的座位，可以一覽東京車站的全景。點套餐的顧客可以優先坐在窗邊的座位，可以一覽東京車站的美景。由於座位有限，我們可能會根據情況為您安排靠近窗戶的座位。

【自助午餐，空間寬敞】（*嚴格執行衛生管理。) 空間寬敞，最多可容納 60 人坐著或最多 100 人站立。在可欣賞東京車站全景的開放式餐廳享用自助餐。請享用我們正宗的泰國美食。

【夜景：可欣賞丸之內全景的靠窗座位】

[(全景窗邊座位)] 備有多個可一覽東京車站美麗夜景的窗邊座位。餐廳空間寬敞，有充足的私人空間，讓您感到安心。

[現代重點：自省]

[入口-內部]暹羅遺產東京酒店位於直接與丸之內相連的新丸之內大廈內，是一個優雅的空間，從入口到內部都特別注重內部。我們總是以現代化的入口和與時俱進的鮮花香氣歡迎您。

テーブル58名様 × 1

[衛生管理] ■ 關於新型冠狀病毒感染的預防措施 ■ 我們正在採取措施，降低顧客和員工的感染風險，為您提供安心的用餐環境。

テーブル4名様 × 12

[內部空間]商店的中心是具有足夠空間的開放空間。我們也完全致力於社交距離，因此您可以放心使用它。（東京站/丸之內/新丸之內大廈/泰國美食/生日/週年紀念/婦女協會/午餐/娛樂/憲章/私人房間/夜景）

テーブル2名様 × 8

【全景靠窗座位】有許多靠窗座位可供選擇。可欣賞從整個窗戶到角落的美麗夜景的「全景」。這些座位非常適合想要放鬆和約會的人。

個室5名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  あり 每人 10% 至 10%（部分套餐無需額外付費）

【VIP室（完全私人的房間）】 這是商店後面的房間。訂購套餐的顧客優先，請盡快預訂。

個室16名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【完全私人房間】除了靠窗的座位外，我們還提供最多可容納16人的完全私人房間。您可以放心地在此享用商務晚宴、會後用餐、女生聚會或與朋友一起度過的其他時光。我們可以根據人數靈活地為大型團體提供私人房間，因此請隨時與我們聯繫。

個室4名様 × 4

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【半私人房間】 人氣半私人房間，隔間整齊，讓您盡情享受私人空間。除了個人使用外，它也很適合用來娛樂客人。

ソファー4名様 × 4

【沙發席】配有可愛靠墊的沙發席很受女性顧客的歡迎。您可以舒適地坐在寬敞的長沙發座位上。可用於多種場合，例如工作午餐、女生聚會和生日派對。

貸切26名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席＋立食

  最多可容納 26 人入座，最多可容納 35 人（包括站立）。

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【包場】我們有靠窗的座位，可以欣賞美麗的夜景。我們也有隔間門，因此您可以租用聚會的座位。這是招待客人的熱門座位，請隨時與我們聯繫。(東京車站/丸之內/新丸大廈/泰國菜/生日/週年紀念日/女子之夜/午餐/娛樂/包廂/夜景)

【暹羅遺產新丸大廈】交通便利：直接與丸之內相連。新丸大樓6樓它位於車站附近，交通便利。露台座位可俯瞰丸之內的夜景。除了4人、6人、10人至26人的各種私人房間外，我們還設有VIP包廂（完全包廂）。請隨時與我們聯繫。

【Siam Heritage Shin-Marunouchi Building】交通便利：與丸之內直接相連。新丸之內大廈 6F。它位於Chika車站的良好位置。可將丸之內夜景盡收眼底的露台座位。除了可容納4人、6人、10人至26人的各種包房外，我們還有貴賓室（完全包房）。請隨時與我們聯繫。

【Siam Heritage Shin-Marunouchi Building】交通便利：與丸之內直接相連。新丸之內大廈 6F。它位於Chika車站的良好位置。可將丸之內夜景盡收眼底的露台座位。除了可容納4人、6人、10人至26人的各種包房外，我們還有貴賓室（完全包房）。請隨時與我們聯繫。

[東京車站全景夜景]

【丸之內全景】可在可欣賞美麗夜景的全景空間中度過幸福的一刻。請隨時與我們聯繫。

[特色泰國甜點]

我們提供帶有生日和週年紀念日留言的周年紀念盤。為了慶祝你所愛的人◎

【夜景最佳路線】

【泰國商務部認證】品嚐被選為東部地區首家獲得「泰國精選招牌」獎的泰式餐廳的味道。

【可觀賞夜景的全景座位】

【靠窗座位】 靠窗的桌子座位可以一覽丸之內的夜景，也可包場使用。請不要猶豫與我們聯繫。

[豐富的完整私人房間]

[可容納4、6、10至26人的私人房間]我們有多個私人房間，可容納各種人。從小團體到娛樂場所，它都可以廣泛使用。

【豪華套餐】8,800日圓~

東京車站中央口步行1分鐘，交通便利★提供4種套餐。請查看課程部分以了解詳細資訊。

[預防新的冠狀病毒感染]通過降低感染的風險，我們正在營造一個讓您放心食用的環境。在進入商店之前，客戶需要戴口罩，消毒酒精並測量溫度，以進行合作。我們還致力於與自助餐，小滴紙的安裝以及為個人客戶提供衛生手套有關的社交距離。

[Siam Heritage Shin-Marunouchi Building] 我們有靠窗的座位，您可以欣賞美麗的夜景。我們還有一個隔斷門，因此您可以在聚會上預訂座位。請隨時與我們聯繫，因為它是一個受歡迎的娛樂座位。(

[Siam Heritage Shin-Marunouchi Building] 我們有靠窗的座位，您可以欣賞美麗的夜景。我們還有一個隔斷門，因此您可以在聚會上預訂座位。請隨時與我們聯繫，因為它是一個受歡迎的娛樂座位。(

[Siam Heritage Shin-Marunouchi Building] 自助午餐

【暹羅遺產新丸大廈】套餐

[暹羅遺產 Shin-Maru 大廈]

◆用我們推薦的泰國啤酒來欣賞美麗的夜景吧！

◆ 各國推薦啤酒

各個

◆ 各種推薦雞尾酒

各個

【精緻】泰式自助餐享受奢華時刻。

【僅限午餐】您可以享用包括冬蔭功湯在內的總共24種泰式菜餚。也提供以新鮮蔬菜製成的沙拉吧。

【精緻】泰式自助餐，盡情享受歡樂時光。

【泰國商業部認證】盡享名店風味，東部地區首家被評選為「Thai Select Premium」的泰國餐廳。

【限時優惠：春季特惠】和牛沙朗清邁咖哩麵，配蝦春捲和沙拉

2600日元(税込)

清邁風味咖哩麵配和牛 / 鮮春捲配蝦、沙拉 泰國東北部清邁的特色麵食，搭配醇香的咖哩湯。它與多汁的烤和牛裡肌肉完美搭配。

【限時優惠：春季特惠】炸雞飯★★附湯和沙拉

2400日元(税込)

“Khao Man Gai Tod” 脆皮雞配米湯和沙拉。雞湯煮出來的茉莉香米的香味也讓人胃口大開。