套餐詳情

晚餐「湄公河套餐」9,900日圓(含稅、不含服務費)7道使用發酵食品烹調的菜餚,鮮味濃鬱

晚餐「湄公河套餐」9,900日圓(含稅、不含服務費)7道使用發酵食品烹調的菜餚,鮮味濃鬱

9900日元(含税)

  • 7道
  • 2人

其靈感來自雄偉的湄公河和從寮國北部到泰國東北部伊桑地區的美食。伊山料理是一道美食寶庫,其特點是使用當地食材。它對身體有益,口味多樣,帶有一絲酸味和辣味。

套餐菜單

■ 2 道開胃菜

・傳統泰國開胃菜

“米恩卡姆”

Thai royal leaf wrapped appetizer

・蝦春捲★

“薄餅Sok Kun”

Fresh spring roll with prawan

煮熟的蝦子和蔬菜被有嚼勁的米粉皮包裹著。配上甜辣醬即可食用。

■湯

伊山牛肉湯

「湯姆‧塞普‧努阿」★★

North-easten Thai style beef soup

將富含膠原蛋白的牛筋和牛肉與香草一起慢燉煮。它具有清爽的餘味,含有大量柑橘類草藥的味道。

■沙拉

青木瓜青木瓜湯

“泰式涼拌菜”

Spicy green papaya salad

這是一種健康、無油的沙拉,還具有抗衰老的功效。

■陶器

2種烤菜糯米飯的拼盤★

Femented Isan style sausage,Thai grilled pork,Thai sticky rice

伊桑地區的發酵香腸“Sai Krok Isan”★、微甜烤豬肉“Moo Yan”和蒸糯米飯“Khao Niaw”

■主

Khao Soi(乾麵條)★

“Khao Soi Heng Gai”

Northen Thai style chicken curry noodles without soup

湄公河上游地區的一種咖哩味麵條。含雞肉。

■甜點

今日甜點3:茉莉花茶(熱/冷)

Assorted 3 kinds of dessert of the day/Jasmin Tea(Hot or Iced)

僅限訂購晚餐套餐的顧客。

我們提供兩種無限暢飲方案(3,000 日圓或 4,000 日圓...包括氣泡酒),持續 2.5 小時(最後點餐時間為 30 分鐘)。

如果您希望這樣做,請在您的請求中附加註釋。

預訂受理時間
17:00~21:00
可預約日期
週一~週日、假日、假日前一天
停留時間
2小時
預約截止時間
截止到訪前一天20:00

2025/02/20 更新